ốc xào tomyum

Dĩa bự của ba

Dĩa nhỏ của con, mà thực tế là làm cảnh cho mẹ chụp hình thoai hahahah

Món này ngon bá cháy nha dù mình xào không cay mấy, để con người làm nó còn ăn ké được đó mà.  Thật ra cũng định hỏi ''kiếm đâu ra ốc?'' như lời bác david offer nhưng may sao đi chợ trời và thấy ốc nên dzớt dzìa nhà thử luôn, đỡ phải hỏi ặkặk. Món này nhờ ông H truyền recipe cho anh BM và mình thì vô tình lụm được bí kíp. Mình làm y chang lời ổng chỉ anh BM luôn, và chồng khen nức nở hahahah

Mình phi tỏi sả ớt cho nức mũi xong quăng mớ ốc đã luộc sơ cắt nhỏ vào, xào chút tí xong quăng gói tomyum vào, xào chút tí xong quăng mớ củ hành vào, lại xào chút tí xong nếm thấy ngon quá nên khỏi xào nữa mà đem xuống lủm luôn hờ hờ. À, quan trọng là lúc sắp lủm thì nhớ vắt tí chanh vào cho nó thơm thơm chua chua nữa, công nhận..chẹp chẹp..ngonnnn. Trời ơi, nhìn hình mà nước miếng dào dạt hahahah